bouillon de viande
Veau, salsa aux câpres
Boeuf Stroganoff
Loïc Van Impe
Carbonnades: la version de Loïc, fou de cuisine
Vitello tonnato aux câprons
Goulache de sanglier
Boulettes de viande et céleri en béchamel
Gratin au confit d'agneau et coriandre
Travers de côtes de porc, salade de haricots et feta
Boulettes de viande aux légumes et purée de pommes de terre
Souris d’agneau au romarin, purée aux petits pois
Hachis de bœuf aux courgettes
Sauté de porc aux poivrons et aux pruneaux
Porc au wok, racine de lotus et riz
Pain de viande aux poivrons, pommes de terre, ciboulette
Verrines de bœuf bourguignon
Joues de porc aux pommes et purée de céleri
Wok de porc et chou pak-choï
Pain de veau aux câpres
