baie de genévrier
Saumon en saumure grillé au pamplemousse
Pavé de lard rôti aux panais
Selle de chevreuil, purée de marrons
Carbonnades aux pommes de terre
Rosbif en croûte de noix
Porc rôti, chou rouge et carottes
Chou-fleur au four, brocoli et haché de veau
Tranches de butternut grillées, carbonnades basse température
Tacos au saumon, orange sanguine et chou kale
Tartare de bœuf parfumé au gin et sauce à l’œuf mollet
Cuisses de canard confites et croquettes de potiron
Ragoût de biche au chocolat et figues rôties
Betterave rouge au four, dip de yaourt et gravlax
Cocotte aux légumes d'hiver et quinoa
Boulettes façon bœuf bourguignon
Saumon poché
Soupe-repas au poulet, aux champignons et pommes de terre
Spaghettis au ragoût de gibier
