Salade de pâtes aux scampis, tomates et artichauts

Stoemp chicons-coriandre et crumble aux noix

Roulades de cerf au jambon cru et butternut façon Hasselback

Saint-Jacques grillées, crème de potiron, noisettes

Pop-corn

Mousse au chocolat à l'huile d'olive

Soupe de butternut aux champignons et aux noisettes

Betteraves rôties aux mandarines, céleri et crème de noix de cajou

Pâtes aux choux de Bruxelles rôtis, beurre noisette

Saumon Wellington, purée de potiron aux noisettes grillées

Steak, purée de haricots blancs et chou-fleur rôti

Raviolis à la mozzarella et au jambon cru

Casarecces au pesto d'épinards, saumon fumé et fèves

Spaghettis citron-ricotta aux épinards et aux noix

Salade de gemellis aux artichauts et asperges vertes

Salade de tomates et pêches

Carpaccio d'avocat à la menthe, concombre, feta

Fregola sarda aux sardines farcies