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Tartare de crevettes, mangue et kiwi
Magrets de canard grillés au miel et aux épices
Iles flottantes coco et crème anglaise à la badiane
Saumon en croûte de noix et légumes sautés
Avocat au four farci au saumon fumé et aux crevettes
Tresse feuilletée au pesto de brocoli
Vol-au-vent à la pintade et aux chanterelles
Salade de bœuf, sauce au piment
Wok de porc sauce piquante
Rouleaux de printemps au canard
Soupe de scampis à l’orientale
Carpaccio de saumon, dressing oriental
Chicons au jambon et sauce au chou-fleur
Cabillaud aux champignons des bois et poivron rôti, sauce aux épinards
Boulettes de poulet à la betterave rouge, sauce à la coriandre
Feuilles de laitue farcies au haché et aux crudités à la thaïe
Burgers de portobello à la dinde et radis confits
Noix Saint-Jacques aux pois gourmands, sauce à la mangue
Soupe de panais au lard fumé
Mini trifles aux cerises
Pavlova à la compote de fruits
Porc rôti, chou rouge et carottes
Curry de merlu aux légumes verts
Burger de poisson, salade de chou
