Bruxelles: pêchez les meilleurs plateaux de fruits de mer dans ces poissonneries
Les crustacés ultra-frais, c'est par ici!
Vous aimez suçoter des pinces de crabe, tremper des crevettes grises dans la mayo, déloger des bulots? Ces adresses d'écaillers bruxellois préparent pour vous les meilleurs plateaux de coquillages et crustacés de la capitale!
S'offrir un plateau de fruits de mer n'est jamais bon marché, mais skipper le service pour le déguster à la maison vous fera épargner de précieux euros! À Bruxelles, plusieurs établissements ou poissonneries proposent des services de livraison et retrait de plateau garni. Une expérience gastronomique idéale pour transporter un resto dans sa salle à manger, sans risque de plat tiède à l'arrivée!
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Notre sélection d'écaillers à emporter à Bruxelles
Brasserie Georges, le plus traditionnel
Considérée comme une institution depuis 1986, la devanture rouge de la Brasserie Georges est immanquable à Uccle. La réputation de l'écailler va de pair avec celle de leur établissement, entre tradition et élégance à la française. Leurs plateaux de fruits de mer sont composés d'huîtres haut de gamme, coquillages, crustacés frais et sont disponibles sur leur e-shop, à emporter ou en livraison.
Le prix? 184€ pour un plateau "Royal Crustacés" pour deux personnes. Il comprend: 1 homard, 1 tourteau, 6 langoustines, 4 crevettes géantes, 1 bouquet de crevettes impériales et 1 portion de bigorneaux, de bulot et de crevettes grises.
Plus d'infos: shop.brasseriesgeorges.be
Adresse: 259 avenue Winston Churchill, 1180 Uccle
Le Saint Georges, le plus saisonnier
Tout comme la Brasserie Georges, le Saint Georges est un restaurant proposant des plats de brasserie parfaitement exécutés ainsi que des plateaux de fruits de mer et crustacés, également à retirer au restaurant ou à se faire livrer. Les plateaux sont garnis de produits ultra-frais. Attention, l'établissement respecte la saisonnalité: vous ne retrouverez pas d'huîtres entre fin juin et début septembre!
Le prix? 75€ le plateau royal 1 personne qui comprend: 6 fines de Claire, 2 amandes, 2 palourdes, des crevettes roses, grises et royales, 1 langoustine, 2 moules et des bulots, bigorneaux, 1/2 tourteau, 1/2 homard.
Plus d'infos: www.lesaintgeorgesbruxelles.be
Adresse: 81 avenue Emile Max, 1030 Schaerbeek
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Poissonnerie d'Agadir, le plus attentionné
Depuis 1970, cette poissonnerie située à Ixelles propose des produits d'excellente qualité. N'hésitez pas à leur demander des recettes ou conseils de préparations, le personnel aux petits soins se fera un plaisir de vous aiguiller!
Le prix? Prix sur demande pour 2, 4 ou 6 personnes. Le plateau comprend: ½ homard (par personne) OU 1/2 tourteau, 6 pièces d'huitres par personne, 250gr de crevettes roses cuites, 250gr de bulots, 250gr de bigorneaux, 2 pièces de langoustine cuite.
Plus d'infos: www.poissonnerie-dagadir.be
Adresse: 213 chaussée de Wavre, 1050 Ixelles
Toucan sur mer, le plus sélect
Toucan brasserie et Toucan sur mer sont deux établissements voisins réputés à Ixelles. Une troisième offre de service traiteur vient compléter les possibilités de déguster de fabuleux produits de la mer préparés avec le plus grand soin. Leurs plateaux, très réputés, sont emballés avec soin et toujours bien présentés.
Le prix? 200€ le plateau "Prestige" pour 2 personnes qui comprend: 1 homard, 10 crevettes impériales, 4 langoustines, 6 spéciales Gillardeau n°4, 4 praires, 4 palourdes, bulots, crevettes grises, bouquet, et 6 belon n°2.
Plus d'infos: toucan.brussels
Adresse: 17 avenue Louis Lepoutre, 1050 Ixelles
Malmö, le petit nouveau
Nouveau venu à Bruxelles, Malmö va bientôt ouvrir ses portes, après de longues semaines de teasing sur les réseaux sociaux! En attendant, leur offre à emporter est déjà disponible sur leur site web. On a hâte de découvrir cette adresse, qui semble dépoussiérer l'image très traditionnelle et désuète des plateaux de fruits de mer!
Le prix? 95€ le plateau "Zlatan" 2 personnes. Il comprend 9 huîtres normandes, crevettes grises, crevettes bouquet, bulots, bigorneaux, langoustines et tourteau entier.
Plus d'infos: www.plateauhuitresaemporter.be
Adresse: 88 rue Américaine, 1050 Ixelles
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