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Comment faire une sauce Big Mac à la maison?

La recette est super simple!

Comment faire une sauce Big Mac à la maison? Article

Bonne nouvelle pour les aficionados de l'enseigne au grand "M": on a la recette si particulière de sa sauce Big Mac!

On ne craque pas pour un burger sans la promesse d’une bonne sauce qui relève son goût, n’est-ce pas? Que vous soyez fan de mayonnaise, de tartare ou de sauces en général, il est simple de les préparer à la maison. Ça demande quelques minutes de boulot, mais c’est infiniment meilleur qu’une sauce en pot.

Saviez-vous qu’il est même possible de retrouver à la maison toutes les saveurs de la célèbre sauce Big Mac de McDonald’s? On vous donne la recette (plus si) secrète de l’enseigne américaine… Mais chut, ne le dites à personne!

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Les ingrédients

  • 5 càs de mayonnaise
  • 4 càs de ketchup
  • 2 càs de piccalilli
  • 1/2 càs de poudre de piment
  • 1/2 càs de vinaigre de vin blanc
  • 1/2 càs de sel
  • 1/2 càs de sucre
  • 1/4 d’oignon

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Comment faire?

  1. Émincez l’oignon aussi finement que possible, ainsi que les légumes présents dans le piccalilli.
  2. Fouettez ensemble tous les ingrédients.
  3. Mettez la préparation 30 secondes au four micro-ondes à 750 watts: cette étape est l’incroyable secret qui va transformer votre sauce en véritable sauce Big Mac!
  4. Attendez que la préparation soit complètement refroidie pour que les ingrédients s’équilibrent et que votre sauce soit prête à être dégustée.

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