Faire de la glace avec seulement 2 ingrédients, c'est possible!
Un dessert délicieux et facile
Avec seulement deux ingrédients, c'est possible de faire une délicieuse glace pour le dessert. Pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple?
Ce dont vous avez besoin
- 400g de lait concentré
- 2 càc de crème fraîche (30-40% de teneur en graisse)
- Un bol
- Un mixeur
Préparation
- Versez le lait concentré dans un grand bol
- Battez la crème (à la main ou au mixeur) jusqu’à ce que la crème tienne.
- Incorporez la crème fouettée très soigneusement au lait pour ne pas perdre la légèreté.
- Versez le mélange dans un pot fermé qui peut aller dans le congélateur.
- Maintenant, vous pouvez encore éventuellement rajouter un goûte d’extrait de vanille ou quelques morceaux de chocolat. Choisissez votre goût.
- Laissez le pot 12 heures au congélateur.
Le lait concentré en combinaison avec la crème fraîche donne un aspect léger à votre glace. Bon appétit!
