Rillettes de sardines
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Recette

Rillettes de sardines

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Préparation
  1. 1

    Egouttez délicatement les sardines. Effeuillez et hachez grossièrement les herbes.

  2. 2

    Coupez les cornichons en dés d'env. 1/2 cm et égouttez les câpres.

  3. 3

    Ecrasez les sardines à la fourchette dans un plat, ajoutez les herbes, les cornichons, les câpres, le yaourt, sel et poivre.

  4. 4

    Mélangez la préparation pour obtenir un mélange homogène, tassez au fond d'un moule et réservez au frais jusqu'au moment de servir.

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Préparation
  1. 1

    Egouttez délicatement les sardines. Effeuillez et hachez grossièrement les herbes.

  2. 2

    Coupez les cornichons en dés d'env. 1/2 cm et égouttez les câpres.

  3. 3

    Ecrasez les sardines à la fourchette dans un plat, ajoutez les herbes, les cornichons, les câpres, le yaourt, sel et poivre.

  4. 4

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