Préparation

1. 1

   Préchauffez le four à 180 °C.

2. 2

   Incisez le haut des figues en croix. Épluchez la pomme et découpez-la en dés. Hachez les noix.

3. 3

   Déroulez un grand morceau de papier de cuisson sur une plaque du four. Insérez un morceau de brie dans chaque figue. Posez les figues farcies sur le papier. Couvrez avec les dés de pomme, nappez de miel, saupoudrez de thym égrené, salez et poivrez.

4. 4

   Fermez les papillotes et faites cuire 12 mn au four.

5. 5

   Avant de servir, saupoudrez de noix hachées.