Préparation

1. 1

   Pelez la demi-gousse d’ail et mixez-la finement au robot.

2. 2

   Rincez les pois chiches à l’eau froide et versez-les dans le robot.

3. 3

   Ajoutez les épices et l'huile d'olive. Mixez pour obtenir un houmous onctueux.