Houmous aux tomates séchées et à la courgette
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Recette

Houmous aux tomates séchées et à la courgette

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Le houmous dans tous ses états

Préparation
  1. 1

    Préparez le houmous de base.

  2. 2

    Faites chauffer une poêle à griller à feu moyen. Vaporisez les tranches de courgette de spray de cuisson (ou badigeonnez-les d'huile à l'aide d'un pinceau) et faites-les griller, 2 mn de chaque côté. Laissez refroidir. Hachez les courgettes grillées, les tomates séchées et les olives noires et mélangez-les avec le houmous. Décorez de courgette grillée et de rondelles d’olives. 

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Préparation
  1. 1

    Préparez le houmous de base.

  2. 2

    Faites chauffer une poêle à griller à feu moyen. Vaporisez les tranches de courgette de spray de cuisson (ou badigeonnez-les d'huile à l'aide d'un pinceau) et faites-les griller, 2 mn de chaque côté. Laissez refroidir. Hachez les courgettes grillées, les tomates séchées et les olives noires et mélangez-les avec le houmous. Décorez de courgette grillée et de rondelles d’olives. 

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