Préparation

1. 1

   Réservez 2 c à s de haricots noirs pour la décoration. 

2. 2

   Préparez le houmous de base, en remplaçant les pois chiches par les haricots noirs. Ajoutez le piment en poudre. Mixez le tout. Parsemez de dés d’avocat, haricots noirs entiers, oignon haché et coriandre ciselée. Décorez de petits morceaux de citron vert et servez accompagné de tortilla chips.