Houmous au curry et aux fruits séchés
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Recette

Houmous au curry et aux fruits séchés

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Le houmous dans tous ses états

Préparation
  1. 1

    Préparez le houmous de base, en remplaçant le cumin par le curry en poudre. Mélangez-le avec les airelles, les abricots et les oignons de printemps hachés. Décorez d’oignon de printemps. Servez accompagné des pappadums. 

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Préparation
  1. 1

    Préparez le houmous de base, en remplaçant le cumin par le curry en poudre. Mélangez-le avec les airelles, les abricots et les oignons de printemps hachés. Décorez d’oignon de printemps. Servez accompagné des pappadums. 

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