Préparation

1. 1

   Garnissez un moule à tarte (24 à 26 cm ø) du disque de pâte avec sa feuille de protection et piquez régulièrement le fond avec une fourchette.

2. 2

   Egouttez et hachez grossièrement les tomates à l'huile. Pelez et hachez l'ail. Préchauffez le four à 180 °C.

3. 3

   Dans une large sauteuse, faites revenir l'ail dans l'huile. Ajoutez-y les épinards, les tomates séchées, sel et poivre. Mélangez et laissez cuire, 1mn.