noix
Flan aux épinards, crumble à la noisette
Coquilles Saint-Jacques
Quiche au chou-fleur
Filets de faisan, sauce au cognac et choux de Bruxelles croquants
Chipolatas, purée, compote aux raisins secs
Filets de poulet farcis et purée à la roquette
Conchiglionis farcis au thon et aux brocolis, amandes effilées
Cabillaud au cheddar et purée à la roquette
Couronne de dinde aux épinards et canneberges
Caille au quinoa butternut-abricots et épinards
Pigeon aux champignons des bois
Couronne de côtes de porc, jus au cidre
Boulettes à la sauce tomate
Ragoût de bœuf au chocolat
Polenta aux aubergines et basilic
Côtelettes de Duke of Berkshire, sauce Blackwell et gratin de chou-fleur
Salade repas au brocoli et ricotta grillée
Aile de raie aux câpres