Sangria de Noël
Terrine de foie gras et kakis marinés au porto
Terrine de foies de volaille aux poires, sauce aux groseilles
Papillotes de poisson aux tomates cerises et coquillages
Scones à la lavande
Butternut farci
Ballottines de volaille aux fruits secs, purée de carottes et sauce à la fève tonka
Cheese-cake aux spéculoos et fruits d’été
Vol-au-vent au poisson
Gratin de légumes d'hiver au chèvre
Homard aux légumes marinés
Gâteau au mascarpone et canneberges sucrées
Tajine de loup de mer aux vongoles
Salade de riz, choux de Bruxelles et dinde
Papillote de poisson, sauce pineau des Charentes
Pancakes aux myrtilles, à la ricotta et salade de fruits rouges
Quiche au poulet curry
Bouillabaisse à la poêle
