crème
Petits bonshommes au gingembre
Turbot croustillant, purée et chips de panais, sauce champagne et crevettes
Papillote de poisson, sauce pineau des Charentes
Légumes d'hiver rôtis et mousse au vadouvan
Roussette, sauce aux crevettes grises
Lasagne verte aux poireaux, poulet et estragon
Cocotte de dinde aux courgettes, champignons et fèves
Rouleaux d’aubergine à la patate douce
Veau mijoté aux champignons
Loïc Van Impe
Chicon et poire braisés
Chou-fleur aux trois fromages
Tortillas aux légumes
Boulettes de veau, sauce tomate
Ribs caramélisés, sauce barbecue
Cassolette d’aiglefin aux légumes
Soles et purée d’iceberg, haricots au citron et gremolata
Salade grecque aux calamars grillés et à la crème de feta
Wraps au chili sin carne