108 recettes
Burgers au houmous de lentilles corail
Saumon laqué, salade de concombre et radis
Papadums garnis
Tempura de légumes
Enchiladas pimentées
Steaks marinés à la Guinness
Cocotte de poisson aux chicons, sauce homard
Plies, purée de céleri-rave, beurre d'anchois
Vol-au-vent végétarien
Carbonades à la bière trappiste
Raviolis au sanglier, champignons des bois et beurre à la sauge
Ragoût de légumes racines et de portobellos
Pâtes au jambon cru, haricots borlotti et tomates cerises