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Quesadillas avocat, thon et pico de gallo
Pudding au citron
Carpaccio de fraises au sirop de gingembre
Tarte aux fraises, mascarpone et amandes caramélisées
Salade de thon et de nouilles somen, sauce au wasabi
Brochettes d’agneau, taboulé aux herbes
Mixed gril
Tartine au rosbif et salade de céleri
Crumble aux pommes et glace au caramel
Linzertorte aux potiron, noisettes et cranberries
Tajine de poulet aux carottes et riz complet
Verrine de mousse de lièvre, chutney de gingembre et grenade, crumble d’amandes
Magret de canard, sauce à l’orange
Marshmallows d'Halloween
Pudding aux dattes, sauce caramel
Tajine d’agneau aux carottes, haricots et dattes
Glace de Noël à la fraise
Saint-Jacques au citron vert
Terrine de foie gras et kakis marinés au porto
Salade au saumon fumé en verrines
Bûche chocopoire, gelée de jus de grenade et chantilly à la vanille
Cabillaud pané aux flocons d'avoine et mousse de pomme verte
Turbot au beurre d'orange, purée au lait de coco
Blancs de faisan rôtis au miel, chou rouge à l'orange et aux lardons
