286 recettes
Minestrone de jeunes légumes aux merguez
Salmorejo (soupe froide andalouse de tomates)
Soupe de petits pois, échalote, roquette
Soupe aux poireaux et pommes de terre, pain grillé
Soupe de poireaux, panais et cabillaud
Velouté aux moules de Zélande et safran
Soupe de maïs à la mexicaine, lard, fromage
Velouté aux poireaux et au lait de coco
Velouté de radis rôtis
Soupe au lait de coco, wontons poulet-scampis
Velouté de la mer: moules, lentilles, potiron
Gaspacho de pastèque et mousse au fromage
Bouillon de bœuf clair à l’omelette
Okroschka: soupe froide ukrainienne
Soupe aux asperges et huile aux herbes
Soupe au poulet à l’orzo
Soupe de petits pois et jeunes pousses
Fondue chinoise
Soupe de la mer: crevettes, palourdes et lardons fumés
Soupe mexicaine aux boulettes
Soupe brocoli et coco à la menthe
Bouillon de poulet aux nouilles
Soupe de nouilles à la citronnelle
Soupe froide de betteraves rouges et de radis à la feta
