87 recettes
Portobellos et patate douce
Pain parfumé
Velouté de légumes oubliés, crumble de radis noirs
Tortilla aux carottes
Soupe d'épinard au lait de coco, croûtons aux épices
Riz aux cacahuètes
Minibrochettes de poivron grillé, haloumi et patate douce
Topinambours en 3 textures au sésame
Pomme de pin de fromage frais aux herbes
Purée de panais, champignons des bois
Gaufrettes au fromage
Salade de chou aux pois chiches croustillants
Butternuts farcis au riz sauvage
Consommé de champignons des bois à la truffe
Betteraves rôties aux mandarines, céleri et crème de noix de cajou
Panzanella d'hiver aux champignons des bois
Velouté de légumes d'hiver, crumble aux noix
Cappuccino aux épinards et coco
Pâtes aux légumes, feta végétale et graines de grenade
Minicroques à la tapenade de champignons
Céleri-rave laqué au miso et chou vert
Toast au fromage de chèvre et figue
Carpaccio de kaki, bleu et radicchio
Elise Parentani
Lasagne végétarienne à l'ail noir
