88 recettes
Vegan friendly: tortilla aux carottes
Vegan friendly: soupe d'épinard au lait de coco, croûtons épicés
Riz aux cacahuètes
Minibrochettes de poivron grillé, haloumi et patate douce
Topinambours en 3 textures au sésame
Pomme de pin de fromage frais aux herbes
Purée de panais, champignons des bois
Gaufrettes au fromage
Salade de chou aux pois chiches croustillants
Butternuts farcis au riz sauvage
Consommé de champignons des bois à la truffe
Betteraves rôties aux mandarines, céleri et crème de noix de cajou
Panzanella d'hiver aux champignons des bois
Velouté de légumes d'hiver, crumble aux noix
Cappuccino aux épinards et coco
Raviolis croustillants, crème de potiron
Chou-fleur rôti en sucré-salé et salade de riz
Fricassée de champignons, purée aux truffes
Pâtes aux légumes, feta végétale et graines de grenade
Croque-étoile à la tapenade de champignons, chutney d'oignons
Céleri-rave laqué au miso et chou vert
Toast au fromage de chèvre et figue
Carpaccio de kaki, bleu et radicchio
Elise Parentani
Lasagne végétarienne à l'ail noir
