53 recettes
Naans indiens
Tomates farcies à l'indienne, pommes de terre au four
Curry korma aux boulettes d’agneau et épinards
Lassi de mangue au curcuma
Raïta au concombre et à la menthe
Poulet et lentilles au curry
Dahl noir
Rogan Josh d’agneau
Vegan friendly: dahl de lentilles aux épinards
Lassi à la mangue
Boulettes de lentilles, sauce massala
Papadums
Poulet indien au quinoa et abricots
Boulettes d'agneau
Chaï latte
Boisson chaude au gingembre et au curcuma
Peshwari naan, raisins secs et noix de coco
Chutney de tomates à l'orientale
Poulet tikka masala express
Samosas aux pommes de terre et petits pois
Biryani aux scampis
Velouté de courgettes à la raïta
Kulfi aux pistaches, cannelle et safran
Nathalie Bruart
Poulet à l'indienne
