Préparation

1. 1

   Portez 1 l d'eau à ébullition dans une casserole. Ajoutez-y les racines de curcuma, le gingembre, le bâton de cannelle et le miel, laissez frémir, 5 mn, puis ôtez du feu et laissez infuser, 10 mn.

2. 2

   Filtrez la préparation et versez-la dans les tasses. Coupez le citron en rondelles, répartissez celles-ci dans le thé et servez bien chaud.