4 011 recettes
4011 recettes
Pizza à la poêle
Saumon en croûte de pistache, salade de betteraves
Risotto de céleri à la raie, vinaigrette tiède aux câpres
Risotto de panais à la barbue et palourdes, sauce champagne
Roulades de poireaux au jambon de Parme
Carpaccio de saumon cru et de pétoncles à la pomme et au concombre
Velouté de légumes d'hiver, crumble aux noix
Tagliata de chevreuil, salade de choux de Bruxelles
Bouillon de la mer
Gâteaux turbans au potiron et gingembre
Saumon au four, couscous perlé et mousse de chou-fleur
Plies, purée de céleri-rave, beurre d'anchois
Steaks de biche, purée aux herbes et salsifis sautés
Côtes de porc aux chicons, purée de cerfeuil
Rôti de chevreuil aux champignons
Agneau rôti forestière
Parfaits à la mandarine
Cake au chocolat, ganache au café
Tartelettes à l'avoine et aux pommes
Gaufres de betteraves au gravlax et crème d'épinards
Patates douces rôties au pastrami
Galette d'épeautre aux pommes et au miel
Pâtes au four au potiron et champignons
Friskos au mascarpone et nougat
