La confiture maison a toujours meilleur goût que celle des supermarchés. Mais savez-vous comment savoir si elle est prête ?
Voici comment savoir quand votre confiture a atteint exactement l’épaisseur idéale pour que vous puissiez la mettre dans des bocaux.
Vous avez simplement besoin du couvercle du pot dans lequel vous voulez garder votre confiture et d’une cuillère en bois
Allons-y :
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- Avec une cuillère en bois, déposez un peu de la confiture chaude sur le couvercle du pot de confiture.
- Attendez trois secondes. Si la confiture se solidifie immédiatement, c’est qu’elle est prête à être versée dans le pot.
- Testez la consistance une fois de plus en maintenant le couvercle légèrement incliné: la confiture devrait coller et ne pas couler sur le couvercle. Si c’est le cas, elle n’est pas encore prête !
Découvrez comment savoir si votre confiture est cuite dans cette vidéo
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