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Chocolat chaud: 10 variations gourmandes et réconfortantes

Il suffit de peu pour élever vos chocolats chauds à un rang supérieur!

Chocolat chaud: 10 variations gourmandes et réconfortantes Article

Découvrez le chocolat chaud comme vous ne l'avez jamais bu. Avec nos recettes, offrez-vous un moment de réconfort absolu, un véritable câlin dans une tasse, idéal pour illuminer une journée toute grise.

Du début de l'automne jusqu'à la fin de l'hiver, vous ne jurez que par une boisson chaude réconfortante? Servez une tasse de chocolat chaud fumant… Avec un petit twist, pour changer un peu. Essayez, vous ne regretterez pas d'avoir bousculé les classiques! Au beurre de cacahuètes, au matcha, version végane, avec un soupçon d'alcool… Lequel vous fera craquer?

Chocolat chaud: les variantes

Préparez une base de chocolat chaud traditionnel en mélangeant 1l de lait entier, 200 g de chocolat noir et 50 g de sucre. Ensuite, empoignez votre plus belle tasse et amusez-vous!

Chocolat chaud à l'orange

Une saveur fruitée…
½ c à s de sucre granulé + zeste d' ½ orange + ½ bâton de cannelle

Au caramel

Chocolat + caramel, la combinaison parfaite!
5 cl de crème chantilly + 1 c à s de sauce au caramel

Au Nutella

Faut-il vraiment une raison?
1 c à s de Nutella + 1 c à s de cacao + deux noisettes hachées

Lire aussi: Brownies: nos recettes fondantes pour le goûter

À la menthe poivrée

Sucré, salé et frais.
1 c à s de menthe hachée

Chocolat chaud épicé

Pimentez votre chocolat chaud!
½ bâton de cannelle + 1 pincée de piment

Lire aussi: Comment préparer du chaï latte?

Chocolat chaud irlandais

Un petit verre pour se réchauffer!
quelques copeaux de chocolat + 5 cl de Baileys (Irish Cream)

Chocolat chaud végane

Un chocolat chaud sans lait de vache!
20 cl de chocolat chaud au lait de soja + 1 c à s de poudre de cacao cru + 1 c à s de sucre + 1 pincée de sel

Découvrez comment préparer les trois variantes suivantes dans notre vidéo:

https://youtube.com/watch?v=ye8W-h4oZT4%3Fsi%3DW0nZrCzGS7yfjcM2

Au matcha

Pour une touche d'originalité…
1 c à c de thé matcha + crème fouettée végétale  + copeau chocolat blanc + poudre de matcha pour la finition

Chocolat chaud au beurre de cacahuètes

Les amateurs de peanut butter vont devenir fous!
1 belle cuillère de beurre de cacahuète + meringue fraiche + granola + caramel

Au café

Impossible de boire votre café sans chocolat? De manger un chocolat sans votre café?
1 c à c d'extrait vanille + 1 shot de café + crème fouettée + cacao en poudre + bâton de cannelle

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