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Recettes: 8 desserts pauvres en sucre vraiment savoureux

Entamer un régime pauvre en glucides ne vous condamne pas nécessairement à une simple portion de fruits pour le dessert. Voici 8 recettes savoureuses à faible teneur en sucre pour se faire plaisir après le repas… sans culpabiliser!

Se faire plaisir sans sucre, c’est possible! Il existe un tas d’astuces culinaires pour pimper vos desserts. Saviez-vous, par exemple, que la courgette pouvait parfaitement remplacer le beurre et apporter du moelleux à vos brownies?

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Ajoutez des dattes à votre préparation pour le côté sucré et utilisez du chocolat noir: plus il contient une forte proportion de cacao, plus il est intéressant sur le plan nutritif. Vous obtiendrez donc un brownie à la fois gourmand et sain.

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8 desserts pauvres en sucre

Vous n’êtes pas très chocolat? Essayez le banana bread sans gluten ni lactose ou encore le sorbet à la fraise et à l’orange sanguine!

Texte: Marieke Vereecken.

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