Préparation

1. 1

   Préchauffez le four à 180 °C. Coupez les tomates en deux. Dans une poêle allant au four, faites fondre le beurre. Faites-y revenir les tomates, peau vers le bas 3 à 4 min.

2. 2

   Saupoudrez le sucre et les épices, arrosez de vinaigre. Laissez le sucre caraméliser, à feu doux.

3. 3

   Recouvrez avec la pâte feuilletée et faites cuire 25 min, à four chaud.