Epaule d'agneau au romarin
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Recette

Epaule d'agneau au romarin

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Préparation
  1. 1

    Effeuillez 2 brins de romarin et mélangez-les avec 2 gousses d'ail nouveau pressées et 2 c à s d'huile d'olive.

  2. 2

    Badigeonnez-en 1 épaule d'agneau.

  3. 3

    Déposez-la dans un plat à gratin huilé et faites cuire, 30 mn, à four chaud.

  4. 4

    Laissez reposer, 10 mn four éteint, avant de découper.

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Préparation
  1. 1

    Effeuillez 2 brins de romarin et mélangez-les avec 2 gousses d'ail nouveau pressées et 2 c à s d'huile d'olive.

  2. 2

    Badigeonnez-en 1 épaule d'agneau.

  3. 3

    Déposez-la dans un plat à gratin huilé et faites cuire, 30 mn, à four chaud.

  4. 4

    Laissez reposer, 10 mn four éteint, avant de découper.

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