Recette

Pâtes aux poivrons, fromage de chèvre et pesto

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Un plat de pâtes à déguster chaud ou froid, prêt en 15 minutes seulement, idéale pour un repas d'été!

Préparation
  1. 1

    Dans de l’eau légèrement salée, faites cuire al dente 450 g de fusillis. Pendant ce temps, faites chauffer 1 c à s d'huile d'olive dans une casserole. Découpez 1 poivron rouge et 1 poivron jaune en dés et versez-les dans la casserole. Faites-les revenir rapidement. Salez et poivrez.

  2. 2

    Egouttez les pâtes et mélangez-les avec les poivrons. Ôtez du feu, ajoutez 200 g de fromage de chèvre coupé en dés et 1 pot de pesto et mélangez bien. Décorez avec quelques feuilles de roquette.

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Pâtes aux poivrons, fromage de chèvre et pesto

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