Bruschettas à la tapenade d’olives noires
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Recette

Bruschettas à la tapenade d’olives noires

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Fait maison, c'est toujours meilleur!

Préparation
  1. 1

    Émincez l’ail finement. Mixez finement, au blender, les olives, les anchois et l’ail. Ajoutez de l’huile d’olive jusqu’à ce que vous obteniez une belle pâte. Salez et poivrez.

  2. 2

    Coupez la ciabatta en tranches de 1,5 cm d’épaisseur. Frottez-les avec la gousse d’ail restante et quelques gouttes d’huile d’olive et grillez-les rapidement de chaque côté au barbecue.

  3. 3

    Servez avec la tapenade et quelques feuilles de basilic.

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Préparation
  1. 1

    Émincez l’ail finement. Mixez finement, au blender, les olives, les anchois et l’ail. Ajoutez de l’huile d’olive jusqu’à ce que vous obteniez une belle pâte. Salez et poivrez.

  2. 2

    Coupez la ciabatta en tranches de 1,5 cm d’épaisseur. Frottez-les avec la gousse d’ail restante et quelques gouttes d’huile d’olive et grillez-les rapidement de chaque côté au barbecue.

  3. 3

    Servez avec la tapenade et quelques feuilles de basilic.

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