Toast à la mousse de jambon
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Recette

Toast à la mousse de jambon

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Préparation
  1. 1

    Mixez 300 g de dés de jambon à l'os avec 3 échalotes dorées dans 40 g de beurre, 5 cl de vin blanc sec, 1 c à s de moutarde et 2 c à s de persil plat haché.

  2. 2

    Laissez reposer, 2 h, au frais.

  3. 3

    Etalez sur du pain toasté.

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Préparation
  1. 1

    Mixez 300 g de dés de jambon à l'os avec 3 échalotes dorées dans 40 g de beurre, 5 cl de vin blanc sec, 1 c à s de moutarde et 2 c à s de persil plat haché.

  2. 2

    Laissez reposer, 2 h, au frais.

  3. 3

    Etalez sur du pain toasté.

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