Préparation

1. 1

   Préchauffez le four à 220 °C. Abaissez la pâte et placez-la sur une plaque tapissée de papier cuisson. Enfournez 10 mn.

2. 2

   Faites cuire les poireaux dans un peu d’huile d’olive. Assaisonnez de thym, romarin, sel et poivre. Faites dorer les lardons dans une poêle sèche.

3. 3

   Garnissez la pizza de sauce tomate, ajoutez les pommes de terre, le poireau et les lardons. Terminez par le fromage de chèvre et arrosez d’huile d’olive. Remettez la pizza au four pendant 10 mn.

4. 4

   Décorez de basilic et servez sans attendre.