Name: Pain plat à l'huile: la recette de base
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatique, Indienne, Moyen-orientale, Méditerranéenne

Recette

Pain plat à l'huile: la recette de base

Temps:
Coût:
Difficulté:

Prête en 15 minutes, cette recette de pain plat ne demande que des ingrédients que vous avez déjà dans vos placards. Pour un résultat plus moelleux, ajoutez 1 c à c de levure chimique.

Préparation

1

Mélangez la farine avec le sel. Ajoutez l'eau et l'huile, et pétrissez.
2

Farinez le plan de travail. Aplatissez des petits morceaux de pâte pour former des galettes.
3

Enduisez éventuellement les pains d'un peu d'huile et faites-les cuire des 2 côtés, dans une poêle, à feu vif.

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