Préparation

1. 1

   Mélangez la farine avec le sel. Ajoutez l’eau et l’huile, et pétrissez. 

2. 2

   Farinez le plan de travail. Aplatissez des petits morceaux de pâte pour former des galettes.

3. 3

   Enduisez éventuellement les pains d’un peu d’huile et faites-les cuire des deux côtés, dans une poêle, à feu vif.

Astuce

4. 4

   Pour un résultat plus moelleux, ajoutez 1 c à c de levure chimique. Pour donner du goût au pain, vous avez le choix des condiments. Vous pouvez aussi remplacer l’eau par du lait.