Préparation

1. 1

   Préchauffez le four à 180 °C. Tamisez la farine et la levure.

2. 2

   Mixez le saumon avec le fromage blanc et le jaune d'œuf. Ajoutez la farine. Salez et poivrez.

3. 3

   Montez le blanc d'œuf en neige avec 1 pincée de sel. Incorporez-le dans la préparation avec la ciboulette et mélangez.

4. 4

   Versez la pâte dans la partie inférieure des moules à cake pops. Recouvrez et enfournez 10 mn.

5. 5

   Laissez refroidir avant de démouler. Piquez-les sur des bâtonnets.