Préparation

1. 1

   Ebouillantez et séchez 1 bocal en verre.

2. 2

   Versez-y les épices.

3. 3

   Remplissez des vinaigres portés préalablement à la limite de l'ébullition et bouchez soigneusement. Laissez reposer dans un endroit frais et à l'abri de la lumière pendant 12 h.

4. 4

   Filtrez à travers une étamine à confiture et versez dans la bouteille préalablement ébouillantée et séchée. Bouchez hermétiquement.