vinaigre
Agneau rôti forestière
Saumon en croûte de pistache, salade de betteraves
Tagliata de chevreuil, salade de choux de Bruxelles
Bruschettas aux champignons
Tartelettes à l'avoine et aux pommes
Brochettes de poulet à l'asiatique
Portobellos farcis, salade mixte
Tacos de maïs au ragu de champignons
Loïc Van Impe
Rösti de pommes de terre au fromage, pancetta flambée et carottes marinées
Brochettes arc-en-ciel au chimichurri
Asperges grillées au sésame
Pancakes à la betterave et au chèvre
Truite en croûte, salade de pomme et céleri-rave
Beignets de fleurs de courgette farcies
Patates douces farcies à la salade de poulet
Tarte feuilletée aux oignons rouges caramélisés
Tarte fine aux asperges blanches
Panzanella aux pêches grillées
