Chanterelles à l’huile et aux épices
Aline Gerard
Risotto à la patate douce, sauge, noisettes et ricotta
Poêlée tout-en-un aux choux de Bruxelles et pois chiches
Rôti de dinde au potiron et crumble de noix
Rôti de porc farci au pesto d’herbes et jambon cru
Pâte à tartiner choco-noisettes
Lasagne au champignons et jambon italien
Tajine d’agneau au potiron
Cannellonis aux poireaux et mascarpone
Orecchiettes, pesto de persil et saucisses de Francfort
Toasts de filet de poisson blanc aux morilles, beurre de noisette
Quiche aux poireaux et betteraves
Salade de pêches grillées, burrata et sauce au gingembre
Courgettes rondes farcies au saumon fumé et pesto
Poivrons farcis aux épinards et scampis
Aubergines farcies au poulet, aux tomates et aux pignons
Scampis sauce soja, noix de cajou et brocoli
Brochettes et chou-fleur façon pilaf
