Rouleaux de printemps au canard

Sauté de nouilles au magret de canard

Parmentiers de canard, salade de chicons, pomme et noix

Brochettes de canard au lard et au whisky

Pappardelles au ragoût de canard

Panzanella, œufs pochés, pêches grillées, canard fumé

Wok de canard à l'orange, aux pommes de terre et au sésame

Salade de nouilles de riz au magret de canard grillé

Tagliatelles au canard, sauce gibier

Panzanella aux pêches rôties, œuf poché

Magret de canard, purée de panais, chicon et champignons des bois

Canard aux fruits secs safranés

Hamburger à l’effilochée de canard, sauce à l’orange

Escalope de canard, mange-tout et patate douce

Feuilletés au canard, salsa carotte-tomates

Foie gras poêlé, vol-au-vent forestier

Feuilletés aux gésiers de canard confit