171 recettes
Filet de porc glacé à l'orange
Cassolette de poisson et carottes en croûte
Dorades à la salsa verde
Enchiladas à la viande
Aubergines farcies au haché et à la mozzarella
Feuilleté de viande hachée au bleu
Saumon au four et légumes du soleil
Petites quiches aux pommes de terre
Patate douce au four et sel à l’origan
Keftas à la châtaigne et au chou vert
Linzertorte aux potiron, noisettes et cranberries
Granola aux canneberges
Tartiflette aux quatre fromages
Quiche lorraine
Cannellonis à la ricotta, viande hachée et tomates, crumble de noix
Rosbif au four, sauce aux shiitakes, à l'ail et au romarin
Patate douce au four et haricots noirs
Rouleaux de crêpes fourrés au potiron et au fromage de chèvre
Gratin de patates douces et de poulet confit à la coriandre
Gratin de foies de volaille au balsamique, rattes et chèvre frais
Aline Gerard
Cailles aux cranberries, purée de céleri-rave à la sauge
Chou-rave aux noix et quinoa
Pain de viande de gibier, pistaches et chutney de mangue
Pains de viande, mayonnaise au cresson
