370 recettes
Pudding de pain complet pommes et myrtilles
Ricotta au four aux figues grillées, pistaches et mûres
Beurre de pommes
Bananes flambées au rhum
Tartare d'ananas au citron vert et à la menthe
Crumble aux figues et aux baies
Blinis sucrés "Bonnets du père Noël"
Poires farcies feuilletées, sauce vanille
Parfait à la banane et aux pistaches caramélisées
Carpaccio de kaki, bleu et radicchio
Barres aux cacahuètes, dattes et pistaches
Pavlova aux cerises amarena
Tartelettes glacées aux myrtilles
Parfaits à la mandarine
Salade de mandarines rôties, physalis et kaki
Pavlova à la mandarine
Verrines de melon au jambon, crème de pecorino
Crèmes brûlées à l'orange et au romarin
Tartelettes à l'avoine et aux pommes
Panna cotta aux nectarines grillées
Beignets de ricotta à la mandarine
Cheese-cake aux pommes et aux noix
Galettes de polenta à l'orange sanguine
Mousse exotique