Préparation

1. 1

   Faites tremper la gélatine 5 min, dans de l’eau froide.

2. 2

   Dans un poêlon, faites chauffer la crème, l’extrait de vanille et le sucre. Faites-y fondre le chocolat et remuez jusqu’à consistance lisse. Retirez du feu.

3. 3

   Pressez les feuilles de gélatine et dissolvez-les dans le pudding chaud. Répartissez le pudding au chocolat dans des petits verres. Laissez-les prendre complètement au frigo, 2 à 3h.

4. 4

   Coupez les bananes en tranches, disposez-les sur le pudding. Hachez et ajoutez les pistaches.