Gratin de colin aux brocolis
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Recette

Gratin de colin aux brocolis

  • Temps:
  • Coût:
  • Difficulté:

Préparation
  1. 1

    Faites cuire le brocolis à la vapeur.

  2. 2

    Mixez-en les en purée avec de la poudre d'amandes, la crème, sel et poivre.

  3. 3

    Etalez-la dans un plat à gratin.

  4. 4

    Posez par-dessus les filets de colin.

  5. 5

    Salez, poivrez, parsemez d'amandes effilées et arrosez de beurre fondu.

  6. 6

    Laissez dorer, 25 mn, à four chaud, th.6 (180° C).

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Préparation
  1. 1

    Faites cuire le brocolis à la vapeur.

  2. 2

    Mixez-en les en purée avec de la poudre d'amandes, la crème, sel et poivre.

  3. 3

    Etalez-la dans un plat à gratin.

  4. 4

    Posez par-dessus les filets de colin.

  5. 5

    Salez, poivrez, parsemez d'amandes effilées et arrosez de beurre fondu.

  6. 6

    Laissez dorer, 25 mn, à four chaud, th.6 (180° C).

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