Spaghettis aglio e olio
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Recette

Spaghettis aglio e olio

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Super frais pour les beaux jours.

Préparation
  1. 1

    Épluchez l'ail et coupez-les en tranches. Dans une casserole, faites-le frire dans 1 filet d’huile d’olive puis ajoutez les tomates cerises et laissez mijoter, 15 min, à feu doux.

  2. 2

    Faites cuire les spaghettis al dente, à l’eau bouillante salée, en suivant les instructions sur l'emballage. Égouttez-les.

  3. 3

    Ciselez le persil et le basilic. Ajoutez les spaghettis, le persil, le basilic et la moitié du parmesan râpé à la sauce à l'ail. Mélangez. Salez, poivrez et ajoutez les câpres, le zeste et le jus des citrons.

  4. 4

    Servez les pâtes avec le reste du parmesan.

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Préparation
  1. 1

    Épluchez l'ail et coupez-les en tranches. Dans une casserole, faites-le frire dans 1 filet d’huile d’olive puis ajoutez les tomates cerises et laissez mijoter, 15 min, à feu doux.

  2. 2

    Faites cuire les spaghettis al dente, à l’eau bouillante salée, en suivant les instructions sur l'emballage. Égouttez-les.

  3. 3

    Ciselez le persil et le basilic. Ajoutez les spaghettis, le persil, le basilic et la moitié du parmesan râpé à la sauce à l'ail. Mélangez. Salez, poivrez et ajoutez les câpres, le zeste et le jus des citrons.

  4. 4

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