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Recette

Macaroni sauce fromage et céleri-rave

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Des macaronis au fromage: la recette réconfortante de l'hiver.

Préparation
  1. 1

    Faites cuire les macaroni al dente dans de l'eau salée.

  2. 2

    Épluchez le céleri-rave et coupez-le en dés. Faites cuire dans l'eau et le lait. Mixez jusqu'à obtention d'une sauce lisse. Incorporez-y la ricotta.

  3. 3

    Incorporez les macaroni à la sauce. Ajoutez les dés de jambon. Disposez dans un plat allant au four, saupoudrez de fromage râpé et mettez 15 mn sous le gril.

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Préparation
  1. 1

    Faites cuire les macaroni al dente dans de l'eau salée.

  2. 2

    Épluchez le céleri-rave et coupez-le en dés. Faites cuire dans l'eau et le lait. Mixez jusqu'à obtention d'une sauce lisse. Incorporez-y la ricotta.

  3. 3

    Incorporez les macaroni à la sauce. Ajoutez les dés de jambon. Disposez dans un plat allant au four, saupoudrez de fromage râpé et mettez 15 mn sous le gril.

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