Poulet grillé, chantilly aux herbes
Préparation
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Faites griller 4 cuisses de poulet huilées, salées et poivrées. Dressez sur assiettes et aspergez-les de jus de citron. Servez avec 20 cl de crème monté en chantilly avec sel, poivre puis incorporez-y 2 c à s de ciboulette et 2 c à s d'aneth hachées.
Ingrédients pour
4 personnes- cuisses de poulet4
- sel
- poivre
- jus de citron
- crème (montée en chantilly)20 cl
- ciboulette2 c à s
- aneth (hachée)2 c à s
