Saumon grillé au citron
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Recette

Saumon grillé au citron

  • Temps:
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  • Difficulté:

Il n'y a pas que la viande qu'on peut cuire au barbecue!

Préparation
  1. 1

    Lavez, essorez et effeuillez grossièrement le thym. Coupez les citrons en rondelles et disposez-les, les unes à côté des autres, sur la grille du barbecue.

  2. 2

    Disposez les filets de saumon et le thym par-dessus, salez, poivrez, faites griller le tout, 5 mn, puis couvrez d’une feuille de papier sulfurisé (ou utilisez le couvercle de votre barbecue) et prolongez la cuisson de 5 ou 10 mn. Servez bien chaud.

C'est délicieux
  1. 1

    Servez le saumon avec des pains naan et une sauce au yaourt.

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Préparation
  1. 1

    Lavez, essorez et effeuillez grossièrement le thym. Coupez les citrons en rondelles et disposez-les, les unes à côté des autres, sur la grille du barbecue.

  2. 2

    Disposez les filets de saumon et le thym par-dessus, salez, poivrez, faites griller le tout, 5 mn, puis couvrez d’une feuille de papier sulfurisé (ou utilisez le couvercle de votre barbecue) et prolongez la cuisson de 5 ou 10 mn. Servez bien chaud.

C'est délicieux
  1. 1

    Servez le saumon avec des pains naan et une sauce au yaourt.

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