Curry express au poulet et à la courgette
Préparation
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1
Faites dorer les aiguillettes de poulet 10 min, dans un peu d'huile d'olive.
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2
Arrosez avec le jus de citron puis ajoutez les bâtonnets de courgette.
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3
Versez la crème, ajoutez le curry, assaisonnez avec le sel et le poivre. Mélangez, puis laissez mijoter 15 min, jusqu'à ce que les courgettes soient tendres.
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4
Servez avec du riz.
