Préparation

1. 1

   Epluchez le concombre, découpez-le sur toute sa longueur et éliminez les pépins. Râpez grossièrement la chair du concombre.

2. 2

   Mélangez le concombre râpé et le yaourt. Incorporez l'ail pressé et les herbes. Salez et poivrez.

C'est délicieux

1. 1

   Avec du kebab et des petites pommes de terre grenaille.